حرر / حسن حسام الدين
يشار معني الامراض المزمنة انها المشاكل الصحية التي تكون بداخل جسم الإنسان ويظل يتعايش بها طوال حياته بعد الإصابة بها، فهى ما الا أمراض تطول لفترات طويلة و تقوم بتتطوّر بصورة بطيئة نسبيا في اغلب الاحيان ، وهناك بعض ألانواع تتطور تدريجيا مع مرور الوقت نتيجة للعدوى على أنه مرض مزمن. واستمر هذا المرض لمدة لا تقل عن ثلاثة أشهر
60% من الوفيات على مستوى العالم يكون الناتج عنها الأمراض المزمنة. ثمانون بالمائة من الأمراض المزمنة تحدث في الدول ذات الدخل المنخفض والمتوسط. ما يقرب من 50% من حالات الأمراض المزمنة تصيب أفرادًا تقل أعمارهم عن 70 عامًا. وعلى مستوى العالم، يتأثر الذكور بالتساوي بالأمراض المزمنة
وفي هذا الموضوع قمنا بالحوار مع استشاري الجهاز الهضمي بكلية الطب بالاسكندرية أ.د /شكري غباشي وتحدثنا معه عن اكلات تقوم بالوقاية من فرص الاصابة بهذه الامراض عن طريق عده اكلات عديده تقوم بهذه الادوار .
س/ هل في بعض الاكلات تقوم بالوقايه من هذه الامراض ؟
بص يا ابني انا دايما بقولها مش كل الوقاية والعلاجات والادويه الي بيبقي فيهم الشفاء بعد ربنا سبحانه وتعالي في اكلات وموارد من عنده فيهم الشفا عن الادوية بتعادل مستوي الادويه ، علي سبيل المثال بعض الاكلات الي كترها او تناولها يعفيك عن الاصابه بالامراض المزمنه
س/ما انواع الاكلات التي تعفيك عن الاصابة ؟ بص في منها فواكة وفيه خضروات وفيه كمان زيوت زي زيت الزيتون مثلا مش حاجه معينه يعني ولو علي سبيل المثال الجرجير والسبانج من ضمن الخضروات والفراولة والتوت من ضمن الفاكهة
